Отправляясь семьей в кафе, многие заказывают суши или роллы, которые уже стали одним из самых любимых лакомств гурманов всего мира. И в такие моменты перед родителями встает вопрос — разрешать детям есть суши или нет? Если да, то с какого возраста? Здесь стоит обозначить, что все зависит от состава блюда.
Классические роллы и суши готовят из сырого мяса рыбы, которое детский организм не в состоянии усвоить в силу своей незрелости. Но японская кухня разнообразна, поэтому можно легко найти роллы, приготовленные из безопасных и полезных для детей продуктов:
- соленой (отварной) рыбы;
- вареной курятины;
- фруктов с ягодами;
- овощей — например, маки роллы с авокадо или огурцом;
- сыра и др.
Порадовать своих чад такими восточными лакомствами можно, не переживая за их здоровье. Наоборот, в перечисленных продуктах содержится много белков, микроэлементов и витаминов. Если в роллах нет сырой рыбы и острых соусов, их можно пробовать детям уже с 3 лет.
Такое блюдо станет настоящей находкой для мам и пап, малыши которых отказываются есть овощи, злаковые каши и рыбное филе. Красиво “упакованный” рис, кусочки овощей и другие ингредиенты, которые ребенок обычно откладывает на край тарелки, будут съедены гораздо охотнее.
Как часто детям можно есть роллы
Правильную культуру питания прививают с детства — это позволит в будущем избежать многих проблем со здоровьем. Баловать ребенка блюдами быстрого приготовления, пусть и с натуральным составом, каждый день не стоит. Ведь никто не станет ежедневно кормить детей желейными десертами, даже если они сделаны из свежевыжатых фруктовых соков. Так же и с роллами, главное — соблюдать меру. Этим необычным ярким блюдом лучше иногда разнообразить повседневный рацион.
Познакомив своего ребенка с новым блюдом, Вы сможете расширить его вкусовые предпочтения и ненавязчиво рассказать о культуре Японии, что будет полезно уже с точки зрения общего развития. Чего только стоит умение есть палочками! Это интересно и помогает развивать мелкую моторику пальцев. К слову, чтобы поесть суши или роллы не обязательно отправляться в ресторан восточной кухни — их можно приготовить самостоятельно или заказать в суши-гастрономе через сервис доставки еды на дом.
Конечно, родители должны принимать решение о том, разрешать своим детям есть суши или нет, исходя из особенностей здоровья своего чада. В целом, строгого запрета, как следует из всего выше сказанного, нет. Нужно просто выбирать безопасные полезные продукты. Соблюдение классической рецептуры в приготовлении суши для детей не требуется, поэтому экспериментировать с сочетаниями разных ингредиентов можно сколько угодно.